Les presentamos a nuestra reina indiscutida: Milanesa de bife de chorizo a la Napolitana.

No es cualquier milanesa. Es un emblema de La Segunda, nuestro bodegón en Villa del Parque con 20 años de trayectoria alimentando el corazón del barrio. Empezamos con un bife de chorizo tierno y jugoso, lo pasamos por pan rallado y luego lo coronamos con la santísima trinidad: salsa de tomate casera, jamón cocido de primera y una montaña de queso fundido y gratinado al horno hasta que hace burbujas. 

¿Y el acompañamiento? ¡Por supuesto! Papas fritas bastón, doradas y crocantes, revolcadas en una provenzal (ajo y perejil frescos) que te hace bailar el paladar.

Un plato que no necesita presentación, pero que sí necesita ser DEVORADO ahora mismo en nuestras mesas con historia.